24/10/2024
SOLUTION SUR MESURE DANS L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE
INNOVATION AU CENTRE DES PRÉOCCUPATIONS
Une grande entreprise internationale, avec plus de 150 ans d'histoire et leader dans les secteurs de l'alimentation et de l'élevage, a sollicité Silea pour relever un défi spécifique. Active dans plusieurs divisions, incluant le chocolat, les oléagineux, les céréales, les édulcorants et les amidons, l'entreprise nécessitait une solution avancée pour charger et décharger des édulcorants liquides tels que le fructose et le glucose, essentiels à ses opérations.
UN SYSTÈME FLEXIBLE ET HYGIÉNIQUE
Le client avait besoin d'un système capable de charger et décharger différents types de liquides depuis le même point, assurant une flexibilité maximale et une sécurité hygiénique. Le principal défi était de prévenir la contamination croisée des liquides à travers un système qui pourrait être facilement nettoyé et qui maintiendrait les différentes solutions de chargement bien séparées.
LA SOLUTION TECHNIQUE
Après une analyse approfondie de la situation, Silea a conçu un bras de chargement par le bas, partant de la série 1403, pour permettre l'utilisation de différents édulcorants avec des cycles de chargement distincts. Un facteur clé était la capacité de nettoyer complètement les tuyauteries et le bras lui-même en utilisant un nettoyage à la vapeur à haute température, évitant la contamination entre les cycles de chargement.
ÉQUILIBRE PARFAIT
Un autre défi qui est apparu lors du projet était l'équilibrage du bras durant les différentes phases de chargement, de déchargement et de nettoyage. Le poids du bras variait selon son état - plein ou vide - ce qui causait des difficultés pour l'opérateur. Silea a résolu ce problème en implémentant un système d'équilibrage pneumatique en plus du système à ressort existant, assurant un équilibre parfait à chaque phase et simplifiant la manipulation par l'opérateur, grâce aussi à l'intégration d'un panneau de commande à distance pour une opération sans effort.
MISSION ACCOMPLIE !
Grâce à l'approche personnalisée de Silea, le client dispose maintenant d'un système qui répond à toutes ses exigences, en adhérant pleinement aux réglementations strictes de l'industrie alimentaire. La solution mise en place permet un chargement efficace, sûr et flexible, avec une facilité maximale de nettoyage et de maintenance.
